恒溫紅酒櫃的性能以及放置與保養
來源:www.kirkwoodholidays.com | 作者:上海浪花直播视频下载 | 發布時間: 2020-01-05 | 1300 次瀏覽 | 分享到:
今天小編為您介紹下不鏽鋼酒櫃當中的恒溫紅酒櫃的性能以及放置與保養:
今天小編為您介紹下不鏽鋼酒櫃當中的恒溫紅酒櫃的性能以及放置與保養:
一、恒溫紅酒櫃是專為貯藏葡萄酒而製造的,其主要性能是:
1、溫度恒定、一致,溫度是葡萄酒貯藏的重要因素之一。酒的成分受溫度的高低影響,軟木塞隨溫度的變化而膨脹收縮,特別是經年來彈性較低的軟木塞。大多數不鏽鋼紅酒櫃都配有加熱器或PTC來提高內部溫度,所以無論環境溫度如何變化,溫度都可以保持穩定。櫃內的空氣也由內置風扇驅動,以確保不同地點的溫度分布的均勻性和一致性。
2.濕度:相對濕度65%是長期貯藏的最佳環境。但是,相對濕度也可以保持在55%和80%之間。如果濕度較低,空氣會通過將軟木塞幹燥到瓶子中來氧化葡萄酒,水會滲入軟木塞;如果濕度較高,則會產生氣味,損害標簽。壓縮機酒櫃相對濕度約為65%。箱體內的實際濕度可以用濕度計測量,本公司的產品有專用的貯水箱,設置在箱子的上部,適合用環境溫度的變化調節相對濕度。沉澱物隨著酒的儲存時間而自然產生,但可能因受振動而重新變回到液態,受到抑製。另外,振動會破壞酒的結構成分。實木酒櫃體高科技靜音隔震壓縮機製冷係統,配有防震橡膠墊片,溫度控製更加精確,不產生凝結,謹慎保護名貴酒
3.空氣流通:潮濕環境下,空氣流通主要防止細菌生長。濕軟木塞會產生有害氣味,強烈的氣味會改變葡萄酒的原始品質。箱子裏的風扇吸收新鮮空氣,均勻地疏散空氣以防止細菌。
4.紫外線:紫外光毀壞有機物可讓酒成熟或脆化,特別是在丹寧酸,它關鍵危害著酒的芬芳,味兒及其構造,以至品味或聞著宛如蒜頭或濕羊毛絨的味兒;因而酒最好是貯藏在沒有光線的地區,特別是在是對珍貴的酒,留意防止太陽,非常是照明燈具燈光效果,由於這二種光在400mm之中帶有獨特的危害微波。殊不知,人們的白色LED燈不但是照明燈具,因沒有紫外光微波變成諸多藏酒發燒友的最好的選擇,它的另一個益處還取決於不傳輸發熱量危害酒的溫度。
二、恒溫紅酒櫃的放置:
第一要點:
灑櫃置放於平整牢固的路麵,並撤出包裝基座,以降低振動和噪聲,運送挪動時,其傾斜角不超45°-定製酒櫃生產廠家友誼強調!
第二要點:
灑櫃應置放在不會受到太陽直曬並杜絕熱源的地區。
第三要點:
酒櫃應置放於自然通風優良的地區,本商品周邊包含背部應留有10cm左右室內空間。
第四要點:
酒櫃不要置放在太冷可以結凍的自然環境中。
第五要點:
灑櫃不能放到濕冷氣重或易水濺的地區,濺的水及廢棄物應立即用薄布擦整潔,防止鏽蝕及危害電器絕緣性能。第六要點:
酒櫃的支撐點腳能夠調整酒櫃高度,四角需勻稱調整,並將螺絲帽扭緊。
三、恒溫紅酒櫃的維護保養:
第一:每半年拆換一次灑櫃上邊通氣口的活性碳過濾器。
第二:每2年清除一次冷凝器(灑櫃反麵的金屬網)上的塵土。
第三:搬動或清理酒櫃前請用心查詢電源插頭是不是早已拔出來。
第四:每一至2年拆換一次層架,以防高環境濕度情況下實木板層架的變形同浸蝕人們對酒導致的安全風險。
第五:每一年完全清理一次酒櫃,清理前請先拔出來電源插頭,並清除酒櫃,隨後用水輕輕地清洗櫃門。
第六:不施壓力於酒櫃內外,不必在酒櫃頂端櫥櫃台麵置放發燙器材和重物。
上海浪花直播平台最新版下载公司專業的酒櫃定製公司,為您推送更多更新的酒櫃資訊!